{"id":1149,"date":"2016-10-28T16:05:23","date_gmt":"2016-10-28T14:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alesco-pharmanutra.com\/?p=1149"},"modified":"2016-10-28T16:05:23","modified_gmt":"2016-10-28T14:05:23","slug":"alesco-visita-allo-stabilimento-islandese-marigot-ltd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pharmanutra.it\/it\/alesco-visita-allo-stabilimento-islandese-marigot-ltd\/","title":{"rendered":"Alesco in visita allo stabilimento islandese di Marigot Ltd"},"content":{"rendered":"<p><strong>Lithothamnio Calcareum, dalle alghe calcificate dei fondali marini in Islanda alla fonte di calcio e magnesio pi\u00f9 naturale che ci sia<\/strong><\/p>\n<p>Da 10 anni Alesco collabora con Marigot, azienda irlandese che produce <strong>Aquamin\u00ae<\/strong>, un ingrediente ricavato da alghe calcificate (Lithothanium Calcareum) depositate in fondali marini di pochissime (e remote) zone del mondo. In particolare si tratta di aree specifiche per temperatura dell\u2019acqua, quantit\u00e0 di luce a una certa profondit\u00e0 e purezza dell\u2019acqua.<\/p>\n<p><strong>Nel 10\u00b0 anniversario di questa collaborazione<\/strong> abbiamo invitato i nostri migliori clienti in visita allo stabilimento di raccolta che Margot ha in Islanda, a B\u00edldudalur (nell\u2019Arnarfj\u00f6r\u00f0ur), per mostrare loro, oltre all\u2019assoluta particolarit\u00e0 del prodotto estratto, l\u2019attenzione e la cura del nostro partner per la conservazione dell\u2019ambiente marino in cui si trova il <strong>Lithothanium Calcareum<\/strong>.<\/p>\n<p>Aquamin\u00ae, fonte vegetale di calcio e magnesio, viene ricavato da un\u2019alga calcificata che terminato il proprio ciclo di vita si separa dalla parte vivente e si deposita grazie alle correnti sul fondale marino di acque molto fredde e particolarmente pulite. Non \u00e8 un caso che le uniche aree in cui si trova quest\u2019alga siano quelle dell\u2019Islanda, da sempre rigorosamente attenta al preservare l\u2019ecosistema in cui si trova, dell\u2019Irlanda e in parte minore della Normandia.<\/p>\n<p><strong>Il nostro partner Marigot<\/strong> ha impianti in Islanda e in Irlanda in cui, soprattutto nella prima, inizia il processo di raccolta tramite delle draghe altamente sofisticate e pensate appositamente per non danneggiare l\u2019intero fondale. Segue poi una fase di lavaggio, una di setacciamento, una di asciugatura per poi trasferire il prodotto in Gran Bretagna dove, per quanto riguarda l\u2019industria alimentare, le alghe lavorate vengono sterilizzate e ulteriormente micronizzate per poi essere confezionate.<\/p>\n<p><strong>Il prodotto finale<\/strong> ottenuto viene utilizzato come <strong>fonte di calcio e magnesio ma contiene al suo interno 74 tracce di altri minerali<\/strong> che concorrono a favorire l\u2019assorbimento dei due principali.<\/p>\n<p>Il nostro utilizzo di Aquamin \u00e8 per conto dei maggiori produttori di bevande alternative al latte vaccino (latte di riso, di soia, di mandorle, ecc.). Questo perch\u00e9 i produttori di tali tipologie di bevande seguono tendenzialmente logiche di sostenibilit\u00e0 e necessitano di un\u2019integrazione di calcio e magnesio nelle bevande che commercializzano.<\/p>\n<p><strong>Un altro aspetto peculiare<\/strong> delle operazioni di Marigot, che si sposa perfettamente con le necessit\u00e0 dei nostri clienti, \u00e8 appunto <strong>la sostenibilit\u00e0 dell\u2019intero processo estrattivo e produttivo <\/strong>per il quale ha una licenza trentennale esclusiva rilasciata dal Governo islandese. <strong>Le operazioni di raccolta<\/strong>, infatti, riguardano materia sedimentata e calcificata, per cui non vengono intaccate le alghe <em>vive<\/em>\u00a0presenti sul fondale marino. In secondo luogo Marigot \u00e8 tenuta a seguire un <strong>rigoroso disciplinare di tutela dell\u2019ambiente<\/strong> in cui lavora che comporta una definizione precisa delle aree di estrazione, dei quantitativi estratti e una rendicontazione e programmazione di tutto l\u2019operato in stretta collaborazione con il Marine Research Institute (MRI) &#8211; Hafranns\u00f3knastofnunin. In terzo luogo quasi la totalit\u00e0 degli impianti di Marigot funziona grazie a energia geotermica e idroelettrica. Infine, non certo per importanza quanto per comprovata veridicit\u00e0, pare, secondo studi ancora in corso, che il processo di <em>abbassamento <\/em>del fondale marino causato dalla raccolta dei sedimenti permetta alla nuova vegetazione algale di ricrescere dove prima non cresceva pi\u00f9.<\/p>\n<p>Il fatto che l\u2019attivit\u00e0 dell\u2019uomo, portata avanti da Marigot con regolamentazioni e logiche sostenibili, possa non solo non danneggiare ma anche in piccola parte contribuire al <em>miglioramento<\/em>\u00a0dell\u2019ambiente su cui impatta, ci fa inorgoglire di averla come partner e ci rassicura ulteriormente in merito alle nostre scelte commerciali che da sempre vanno verso la ricerca di ingredienti completamente naturali.<\/p>\n<p>La visita agli stabilimenti ha sorpreso e soddisfatto ampiamente sia noi che i nostri ospiti complice anche la cornice fantastica e i paesaggi incontaminati e mozzafiato del Vestfir\u00f0ir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lithothamnio Calcareum, dalle alghe calcificate dei fondali marini in Islanda alla fonte di calcio e magnesio pi\u00f9 naturale che ci sia Da 10 anni Alesco collabora con Marigot, azienda irlandese che produce Aquamin\u00ae, un ingrediente ricavato da alghe calcificate (Lithothanium Calcareum) depositate in fondali marini di pochissime (e remote) zone del mondo. 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