{"id":1285,"date":"2020-10-28T11:16:56","date_gmt":"2020-10-28T10:16:56","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/alesconew\/?p=1285"},"modified":"2020-10-28T11:16:56","modified_gmt":"2020-10-28T10:16:56","slug":"novita-2021-berberina-sucrosomiale-cromo-sucrosomiale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pharmanutra.it\/it\/novita-2021-berberina-sucrosomiale-cromo-sucrosomiale\/","title":{"rendered":"Novit\u00e0 2021: Berberina Sucrosomiale\u00ae e Cromo Sucrosomiale\u00ae"},"content":{"rendered":"<p>Se questo 2020 si \u00e8 rivelato un anno denso di novit\u00e0 poco gradite, ci pensa il laboratorio Alesco a darci qualche notizia positiva in questo imprevedibile autunno.<br \/>\nL&#8217;azienda \u00e8 infatti pronta a lanciare sul mercato <strong>due nuove referenze legate alla Tecnologia Sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup><\/strong>.&nbsp; Si tratta dei tanto attesi <strong>UltraBerb<sup>\u00ae<\/sup> (Berberina Sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup>)<\/strong> e <strong>UltraChrome (Cromo Sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup>)<\/strong>, due ingredienti funzionali innovativi che saranno commercialmente disponibili a partire da fine anno.<br \/>\nAbbiamo chiesto a <strong>Lorenzo Ligabue, Senior Operations Officer (SOO) di Alesco Srl<\/strong>, di svelarci in anteprima qualche dettaglio in pi\u00f9 su queste novit\u00e0.<\/p>\n<h2>Partiamo da UltraBerb<sup>\u00ae<\/sup>: possiamo dire che \u00e8 una svolta per la Tecnologia Sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup> brevettata da Alesco?<\/h2>\n<p>\u201cUltraBerb<sup>\u00ae<\/sup> rappresenta un importante passo avanti per il settore R&amp;D: si tratta del <strong>primo formulato sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup> applicato ad un fitoestratto<\/strong>. Uno step non da poco se si considera che fino ad oggi la tecnologia sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup> era stata applicata solo ai minerali, elementi scarsamente biodisponibili e poco assorbibili per natura. L\u2019idea di trasferire il nostro know-how ad estratti di origine vegetale come la berberina nasce dalla volont\u00e0 di poter in qualche modo potenziare questi elementi con un delivery system che ne aumenti la biodisponibilit\u00e0 e quindi l\u2019efficacia.\u201d<\/p>\n<h2>Che propriet\u00e0 ha nello specifico la Berberina?<\/h2>\n<p>\u201cLa Berberina \u00e8 uno dei fitoestratti pi\u00f9 interessanti attualmente sul mercato perch\u00e9 trova applicazione nell\u2019ambito del metabolismo dei grassi. Per essere pi\u00f9 specifici, ha notevoli <strong>propriet\u00e0 ipocolesterolemizzanti<\/strong>, ossia di controllo dei livelli di colesterolo, <strong>e ipoglicemizzanti<\/strong>, in altre parole contribuisce ad abbassare la glicemia nel sangue. A maggior ragione se associata ad un delivery system innovativo e scientificamente valido come la Tecnologia Sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup>.\u201d<\/p>\n<h2>Che differenze ci sono tra estratto di berberina e UltraBerb<sup>\u00ae<\/sup>, la nuova Berberina Sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup>?<\/h2>\n<p>\u201cStiamo lavorando intensamente sul produrre nuove evidenze scientifiche, ma dai primi dati ottenuti in collaborazione con il <a href=\"https:\/\/www.dsfarm.unipd.it\/\">Dipartimento di Scienze Farmacologiche dell\u2019Universit\u00e0 di Padova<\/a> \u00e8 emerso che, rispetto alla Berberina HCI, UltraBerb<sup>\u00ae<\/sup> \u00e8 in grado di aumentare di 1,5 volte l&#8217;espressione del recettore per le LDL (LDL-R) in colture di epatociti umani. Inoltre, se confrontata sempre con la Berberina HCI, la Berberina Sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup> aumenta significativamente l&#8217;up-take di LDL da parte degli epatociti.\u201d<\/p>\n<h2>Per quanto riguarda invece UltraChrome<sup>\u00ae<\/sup> cosa puoi anticipare?<\/h2>\n<p>\u201cPer sviluppare <strong>UltraChrome<sup>\u00ae<\/sup><\/strong> abbiamo lavorato su un elemento che conosciamo gi\u00e0 da tempo, il <strong>cromo picolinato<\/strong>. Il nuovo prodotto deriva dall\u2019associazione tra il sale organico di cromo (Cr3+ picolinato) e la Tecnologia Sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup>. Come per la Berberina Sucrosomiale<sup>\u00ae<\/sup>, anche in questo caso si parla di un elemento che contribuisce al mantenimento dei livelli normali di glucosio nel sangue e che quindi potrebbe essere molto utile se associato a tutti quei prodotti per il <strong>controllo dell\u2019indice glicemico<\/strong>. Inoltre, UltraChrome<sup>\u00ae<\/sup> trova applicazione anche nell\u2019ambito dello sport perch\u00e9 il cromo contribuisce al fisiologico <strong>metabolismo dei macronutrienti<\/strong>, trasformando carboidrati, proteine e grassi in energia per l\u2019organismo.\u201d<\/p>\n<h2>Con l\u2019aggiunta di questi due nuovi ingredienti funzionali, sembra che Alesco si stia aprendo a nuovi percorsi di sviluppo, a nuovi mercati\u2026<\/h2>\n<p>\u201cCon <strong>UltraBerb<sup>\u00ae<\/sup><\/strong> e <strong>UltraChrome<sup>\u00ae<\/sup><\/strong>, uniti al nuovo <a href=\"https:\/\/www.ingredia-nutritional.com\/our-bioactifs\/pep2dia\/\">Pep2Dia<sup>\u00ae<\/sup><\/a>, anch\u2019esso per la regolazione della glicemia, di cui curiamo la distribuzione in esclusiva per l\u2019Italia, ci stiamo concentrando sempre di pi\u00f9 sull\u2019ambito della p<strong>revenzione e promozione di stili di vita sani e attivi<\/strong>. Molte delle patologie pi\u00f9 diffuse legate al sistema cardiovascolare ed endocrino, pensiamo alla ipercolesterolemia o al diabete mellito di tipo 2, nascono a causa di disfunzioni che, con degli accorgimenti quotidiani, potrebbero essere prevenute o tenute sotto controllo.<br \/>\nQuesto \u00e8 uno degli obiettivi che, in collaborazione con i nostri partner, abbiamo in mente per il prossimo futuro. Il covid-19 ha prolungato di qualche mese le tempistiche, perch\u00e9 i prodotti avrebbero dovuto essere presentati al Vitafoods Europe 2020 a Ginevra, ma ora siamo pronti: <strong>UltraBerb<sup>\u00ae<\/sup> e UltraChrome<sup>\u00ae<\/sup> saranno disponibili sul mercato entro la fine dell\u2019anno<\/strong>.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se questo 2020 si \u00e8 rivelato un anno denso di novit\u00e0 poco gradite, ci pensa il laboratorio Alesco a darci qualche notizia positiva in questo imprevedibile autunno. 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