La gamma dei prodotti Alesco S.r.l. si arricchisce di nuove, importanti materie prime.
Grazie all\u2019accordo raggiunto con Deltagen UK<\/strong> (azienda inglese parte del Gruppo Marigot Ltd.<\/a>), Alesco distribuir\u00e0 in esclusiva per il mercato italiano le proteine vegetali a marchio Atura.<\/strong> La commercializzazione partir\u00e0 gi\u00e0 da questo autunno ed interessa tre diverse tipologie di proteine vegetali, derivanti dalla lavorazione di ceci, fave e lenticchie rosse.
Un passo importante dal punto di vista della strategia commerciale di Alesco, che grazie all\u2019acquisizione della licenza del marchio Atura<\/a> in Italia non solo intente ampliare la gamma con nuove materie prime<\/strong> di origine naturale e alta qualit\u00e0<\/strong>, ma si prepara anche ad allargare ulteriormente il proprio mercato di riferimento<\/strong>. L\u2019utilizzo delle proteine vegetali \u00e8 infatti ormai diffuso sia in ambito nutraceutico che alimentare.
I trend di settore evidenziano come negli ultimi anni sia aumentato globalmente il numero di consumatori che scelgono di seguire una dieta vegetariana o vegana e, di conseguenza, si stia verificando una crescita della domanda da parte dell\u2019industria di proteine di origine non animale, ma dall\u2019alto valore nutrizionale. Attualmente in Italia esistono gi\u00e0 alcune tipologie di proteine di origine vegetale, principalmente derivanti da soia, piselli e fagioli. La novit\u00e0 che Alesco introdurr\u00e0 sul mercato grazie alla distribuzione dei prodotti Atura consiste in proteine dall\u2019alto profilo biologico<\/strong>, che permetteranno all\u2019industria alimentare di ottenere materie prime vegetali con caratteristiche nutrizionali differenti.
\u201cQuesto accordo nasce dalla collaborazione ventennale con Marigot Ltd., per la quale distribuiamo in Italia il calcio di origine algale a marchio Aquamin<\/a>. Sulla base del successo commerciale ottenuto da questo prodotto, i vertici del Gruppo Marigot hanno insistito perch\u00e9 fosse proprio Alesco ad introdurre sul mercato italiano i prodotti del nuovo marchio Atura\u201d<\/em>, dichiara Andrea Lacorte, Amministratore Delegato di Alesco Srl.<\/strong> \u201cCon l\u2019introduzione delle proteine vegetali nel nostro portfolio intendiamo allargare la nostra presenza in nicchie di mercato che riteniamo essere in forte crescita: il settore dello sport, dell\u2019alimentazione vegana e vegetariana e dei prodotti proteici, ma anche dell\u2019infant food. I campi di applicazione di queste nuove proteine vegetali sono molto vasti\u201d<\/em>.
\u201cL\u2019ottenimento della licenza di distribuzione delle proteine Atura rappresenta l\u2019inizio di una nuova fase di sviluppo per l\u2019azienda. Il focus principale sar\u00e0 sul settore dei prodotti sostituti della carne, che attualmente \u00e8 in forte espansione\u201d<\/em> commenta<\/strong> Gianni Lazzarini, Presidente di Alesco Srl<\/strong>. \u201cSe guardiamo al futuro ci rendiamo conto che non \u00e8 una mera questione commerciale: le persone stanno diventando sempre pi\u00f9 sensibili ai temi della sostenibilit\u00e0 e della salvaguardia ambientale. Gran parte dell\u2019inquinamento oggi \u00e8 causato dagli allevamenti intensivi e da sistemi produttivi che non saranno pi\u00f9 sostenibili nei prossimi anni. Nel prossimo futuro saremo tutti molto pi\u00f9 attenti a ricercare prodotti non solo sani, buoni e nutrienti, ma anche in linea con principi etici e ambientali\u201d<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[154],"tags":[],"anno_documento":[],"class_list":["post-2155","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-materie-prime"],"yoast_head":"\n