{"id":5622,"date":"2022-03-08T14:37:28","date_gmt":"2022-03-08T13:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pharmanutra.it\/it\/?p=5622"},"modified":"2022-03-08T14:37:28","modified_gmt":"2022-03-08T13:37:28","slug":"a-new-technology-to-counter-iron-deficiency","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pharmanutra.it\/it\/a-new-technology-to-counter-iron-deficiency\/","title":{"rendered":"Una nuova tecnologia per contrastare la carenza di ferro"},"content":{"rendered":"<p><em>Il ferro Sucrosomiale<\/em><em>\u00ae \u00e8 una tecnologia innovativa di ferro orale, nella quale il ferro pirofosfato (ferro trivalente) \u00e8 avvolto da una matrice di fosfolipidi ed esteri saccarici di acidi grassi. Questa struttura viene chiamata Sucrosoma<\/em><em>\u00ae che permette un elevato assorbimento di ferro e un\u2019ottima tollerabilit\u00e0 gastrointestinale.<\/em><\/p>\n<p><strong><em><u>Carenza di ferro &#8211; sideropenia (ID<\/u><\/em><u>)<\/u><\/strong><\/p>\n<p>La carenza di ferro (ID) o sideropenia \u00e8 una condizione caratterizzata da un deficit di questo minerale nell\u2019organismo, che se non corretta, porta ad una condizione clinica di anemia. L\u2019anemia da carenza di ferro (IDA), infatti, si manifesta quando l\u2019organismo \u00e8 incapace di soddisfare un\u2019adeguata produzione di emoglobina, atta a garantire la giusta ossigenazione dell\u2019organismo.<\/p>\n<p>Le cause principali di sideropenia sono un aumento della richiesta del minerale da parte dell\u2019organismo, ridotto assorbimento e aumento delle perdite ematiche.<\/p>\n<p>Nell\u2019immagine di seguito viene rappresentata l\u2019incidenza della carenza di ferro in determinate condizioni cliniche:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5660\" src=\"https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/BrowserPreview_tmp-2-2.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/BrowserPreview_tmp-2-2.jpg 1024w, https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/BrowserPreview_tmp-2-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/BrowserPreview_tmp-2-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/BrowserPreview_tmp-2-2-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>Fonte: Susana G\u00f3mez-Ram\u00edrez et al., Ferro Sucrosomiale\u00ae: un ferro di nuova generazione per migliorare l&#8217;integrazione orale.<\/p>\n<p>L\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 (WHO) ha definito come normali i seguenti range di emoglobina: uomini 14-18 g\/dL e donne &lt; 12-16 g\/dL; al di sotto di questi livelli si definisce la diagnosi di anemia sideropenica. Altri importanti parametri considerati per la diagnosi sono: la <em>ferritina<\/em>, proteina di stoccaggio in grado di contenere fino a 4500 atomi di ferro, la <em>sideremia<\/em>, che indica la quantit\u00e0 del ferro circolante legato ad una specifica proteina, chiamata transferrina e la <em>saturazione della transferrina (%TSAT)<\/em>, proteina che trasporta il ferro nei tessuti e nei distretti preposti al suo utilizzo.<\/p>\n<p>Quando si parla di sideropenia, invece, non sempre sono presenti alterazioni ematologiche evidenti; infatti, i livelli di emoglobina possono risultare essere nella norma, ma la ferritina e la saturazione della transferrina risultano essere basse. Se la condizione non viene riequilibrata si pu\u00f2 sviluppare una condizione di anemia sideropenica.<\/p>\n<p>I sintomi che si riscontrano sia nella sideropenia che nell\u2019anemia, sono:<\/p>\n<ul>\n<li>Pallore<\/li>\n<li>Debolezza<\/li>\n<li>Capogiri<\/li>\n<li>Irritabilit\u00e0<\/li>\n<li>Difficolt\u00e0 nella concentrazione<\/li>\n<\/ul>\n<p>Comunemente, la supplementazione dell\u2019ID \u00e8 costituita da sali di ferro per via orale, come il ferro solfato; tuttavia, gli integratori convenzionali di ferro orale sono scarsamente assorbiti dall\u2019organismo e causano effetti avversi gastrointestinali, che portano i soggetti ad abbandonare la supplementazione di ferro.<\/p>\n<p><strong><em><u>Ferro Sucrosomiale<\/u><\/em><\/strong><strong><em><u>\u00ae (Sideral\u00ae)<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p>Questa nuova tecnologia, brevettata da Pharmanutra S.p.a., rappresenta un\u2019innovativa formulazione orale contenente ferro, in cui il ferro pirofosfato \u00e8 avvolto da una matrice di fosfolipidi ed esteri saccarici degli acidi grassi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5647\" src=\"https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MicrosoftTeams-image-1.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MicrosoftTeams-image-1.jpg 1024w, https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MicrosoftTeams-image-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MicrosoftTeams-image-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MicrosoftTeams-image-1-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>Il risultato di questa tecnologia porta ad un\u2019elevata tollerabilit\u00e0 gastrointestinale e ad un pi\u00f9 facile assorbimento del ferro a livello intestinale. Negli ultimi anni molte evidenze scientifiche (sia precliniche che cliniche) sono state pubblicate su riviste scientifiche internazionali che confermano l&#8217;efficacia della tecnologia Sucrosomiale\u00ae.<\/p>\n<p><strong><em><u>Gastroresistenza e Assorbimento<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p>La gastroresistenza \u00e8 data dalla matrice di sucrestere, come dimostrato in studi <em>in vitro, <\/em>che protegge il ferro dall\u2019acidit\u00e0 del pH dello stomaco.<\/p>\n<p>Questo permette al Sucrosoma\u00ae di giungere intatto nella mucosa intestinale, dove viene assorbito dagli enterociti come una struttura vescicolare attraverso due vie: paracellulare e transcellulare.<\/p>\n<p>Nella mucosa intestinale, oltre agli enterociti sono presenti delle cellule membranose (cellule M) appartenenti alle placche di Peyer. Studi di ricerca preclinica hanno dimostrato che anche queste cellule sono in grado di assorbire il Sucrosoma\u00ae mediante endocitosi e ne permettono l\u2019entrata nel sistema linfatico.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5648\" src=\"https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MicrosoftTeams-image-2.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MicrosoftTeams-image-2.jpg 1024w, https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MicrosoftTeams-image-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MicrosoftTeams-image-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.pharmanutra.it\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/MicrosoftTeams-image-2-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p><strong><em><u>Distribuzione<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p>Evidenze scientifiche sul ferro Sucrosomiale\u00ae dimostrano che questa nuova tecnologia consente l\u2019assorbimento nel tratto intestinale e quindi la sua distribuzione ai tessuti. Vista la sua struttura, similmente ai chilomicroni, lipoproteine intestinali che trasportano in circolo le sostanze di natura lipofila, si potrebbe ipotizzare che il ferro Sucrosomiale\u00ae raggiunga il fegato, dove gli epatociti sono in grado di metabolizzare la matrice di fosfolipidi, grazie all\u2019azione di enzimi lisosomiali, e rendere cos\u00ec disponibile il ferro pirofosfato per il legame con la transferrina, e la conseguente distribuzione dei tessuti, in particolare al midollo osseo per formare nuovi globuli rossi.<\/p>\n<p>Il ferro trivalente in forma libera viene legato dalla transferrina, che ha il compito di veicolare il ferro nell\u2019organismo e trasportarlo nei siti per il suo utilizzo, principalmente a livello del midollo osseo per la formazione di nuovi globuli rossi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em><u>La carenza di ferro nella Pratica Clinica<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p>In letteratura scientifica ci sono molti studi che dimostrano l\u2019efficacia della supplementazione con il ferro sucrosomiale\u00ae in molti contesti clinici, dove la carenza di ferro \u00e8 frequente, ad esempio: ginecologia, oncologia, nefrologia; cardiologia e soprattutto in gastroenterologia.<\/p>\n<p>In gastroenterologia, ID e IDA sono le complicanze sistemiche pi\u00f9 frequenti nelle malattie infiammatorie intestinali (IBD), nella celiachia e nell&#8217;obesit\u00e0.\u00a0 Tutte queste patologie portano a infiammazioni croniche, che limitano l&#8217;assorbimento e l&#8217;uso del ferro da parte dell\u2019organismo. Nei pazienti con sideropenia funzionale, l\u2019integrazione di ferro orale convenzionale, di solito, non \u00e8 in grado di risolvere questo problema, perch\u00e9 l\u2019organismo produce delle citochine proinfiammatorie in seguito ad infiammazione. Queste citochine stimolano la produzione e l\u2019aumento dei livelli di epcidina, un ormone peptidico prodotto dal fegato, che agisce riducendo la concentrazione sierica di ferro.<\/p>\n<p>Altri studi clinici con ferro Sucrosomiale\u00ae hanno permesso di dimostrare come questa tecnologia sia in grado di ristabilire i normali valori ematochimici e, conseguentemente, di garantire la normale funzionalit\u00e0 dei globuli rossi e dell\u2019emoglobina.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em><u>Conclusione<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;innovazione della tecnologia Sucrosomiale\u00ae \u00e8 caratterizzata da un&#8217;ottima tollerabilit\u00e0 e permette l\u2019assunzione di ferro in qualsiasi momento della giornata (con il pasto o lontano dai pasti), per lunghi periodi di tempo, e previene qualsiasi disagio comunemente associato all&#8217;assunzione di ferro, come il retrogusto metallico sgradevole, l\u2019irritazione della mucosa gastrica, la nausea o la stitichezza.\u00a0 Superando i limiti legati all&#8217;integrazione convenzionale di ferro, il ferro Sucrosomiale\u00ae favorisce l\u2019assunzione di questo importante nutriente in tutte le situazioni di carenza o aumento delle esigenze di ferro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Bibliografia e Sitografia:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em> G\u00f3mez-Ram\u00edrez, E. Brilli, G. Tarantino, M. Mu\u00f1oz. <\/em><em>Sucrosomial\u00ae Iron: A New Generation Iron for Improving Oral Supplementation.<\/em> <em>Pharmaceuticals (Basel).2018 Oct 4;11(4):97.<\/em><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.sideral.it\/\"><em>https:\/\/www.sideral.it\/<\/em><\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il ferro Sucrosomiale\u00ae \u00e8 una tecnologia innovativa di ferro orale, nella quale il ferro pirofosfato (ferro trivalente) \u00e8 avvolto da una matrice di fosfolipidi ed esteri saccarici di acidi grassi. Questa struttura viene chiamata Sucrosoma\u00ae che permette un elevato assorbimento di ferro e un\u2019ottima tollerabilit\u00e0 gastrointestinale. 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