{"id":5879,"date":"2022-06-16T15:00:17","date_gmt":"2022-06-16T13:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pharmanutra.it\/it\/?p=5879"},"modified":"2022-06-16T15:00:17","modified_gmt":"2022-06-16T13:00:17","slug":"integratori-alimentari-disturbi-intestinali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pharmanutra.it\/it\/integratori-alimentari-disturbi-intestinali\/","title":{"rendered":"Integratori alimentari: quali disturbi possono provocare?"},"content":{"rendered":"

Il mondo dell\u2019integrazione alimentare, conosciuto anche con il termine nutraceutica<\/em>, \u00e8 cresciuto esponenzialmente negli ultimi anni e i prodotti disponibili in commercio sono migliaia e vantano molteplici propriet\u00e0 ed utilizzi.<\/p>\n

Pur essendo prodotti generalmente sicuri per la salute, un loro utilizzo sbagliato potrebbe causare spiacevoli problemi intestinali<\/strong>, dal semplice mal di stomaco fino a nausea e diarrea. In questo articolo vogliamo quindi fare chiarezza sui principali disturbi associati agli integratori e come evitarli<\/strong>, cercando di capire innanzitutto come funziona l\u2019assorbimento dei nutrienti nel nostro organismo.<\/p>\n

Cos\u2019\u00e8 un integratore alimentare? La definizione del Ministero della Salute<\/h2>\n

Gli integratori possono essere acquistati in farmacia, nei supermercati o su internet, non necessitano di alcuna prescrizione medica e, seppur non contengano nessun principio farmacologicamente attivo, potrebbero causare alcuni disturbi, quindi \u00e8 sempre necessario leggere attentamente le indicazioni d\u2019uso e le avvertenze.<\/p>\n

Il Ministero della Salute definisce cos\u00ec gli integratori alimentari:<\/p>\n

“prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, in particolare, ma non in via esclusiva, aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme predosate”<\/em><\/p><\/blockquote>\n

\u00c8 importante ricordare che gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e devono essere utilizzati nell’ambito di uno stile di vita sano.<\/p>\n

Come funziona l’assorbimento dei nutrienti nel nostro organismo?<\/h2>\n

All\u2019interno di un integratore alimentare si possono trovare nutrienti di varia natura e con diverse funzioni<\/a>, principalmente: vitamine<\/strong>, minerali<\/strong>, amminoacidi<\/strong> ed estratti naturali<\/strong>.<\/p>\n

I nutrienti, in base alla loro natura chimica, subiscono una serie di trasformazioni all\u2019interno del nostro organismo; infatti, i carboidrati subiscono delle modifiche strutturali da parte di alcuni enzimi salivari, chiamate amilasi<\/em>; le proteine subiscono un metabolismo sia gastrico che intestinale, grazie all\u2019azione principale di un enzima chiamato tripsina<\/em>; i grassi, invece, vengono modificati strutturalmente da enzimi chiamate lipasi<\/em>, che li modificano per poi trasformarli in chilomicroni ed essere assorbiti nel circolo linfatico.<\/p>\n

Le vitamine possono essere suddivise in due categorie: idrosolubili (che si sciolgono in acqua) e liposolubili (che si sciolgono nei grassi). Queste vengono assorbite principalmente nella prima parte dell\u2019intestino tenue per diffusione passiva o per trasporto attivo.<\/p>\n

I minerali<\/a> seguono un destino differente invece, in quanto non vengono modificati da nessun enzima e il loro assorbimento avviene principalmente nel duodeno, cio\u00e8 nel primo tratto dell\u2019intestino tenue.<\/p>\n

L\u2019assorbimento dell\u2019acqua e degli elettroliti (sodio, cloro, potassio) avviene invece nella parte terminale dell\u2019intestino tenue, corrispondente ai tratti digiuno e ileo.<\/p>\n

Quali sono i fattori che possono limitare l\u2019assorbimento dei nutrienti? Perch\u00e9 i minerali sono pi\u00f9 complessi da assimilare?<\/h2>\n

Sono molti i fattori che determinano un assorbimento limitato dei nutrienti da parte del nostro organismo, infatti rivestono notevole importanza queste condizioni:<\/p>\n