Nutrizione Clinica e Metabolismo

Una corretta alimentazione rappresenta la base per il benessere generale, ma in molte condizioni cliniche possono verificarsi carenze nutrizionali che richiedono un’integrazione mirata.  
Regimi dietetici restrittivi, alimentazione vegetariana o vegana, disturbi del comportamento alimentare e obesità sono spesso associati a deficit di vitamine e minerali essenziali. La supplementazione diventa quindi una strategia fondamentale per prevenire squilibri metabolici e garantire un adeguato apporto di nutrienti. 

Il bilancio nutrizionale è strettamente collegato alla funzione endocrina. L’endocrinologo può raccomandare la supplementazione di vitamina D per prevenire e gestire condizioni come osteoporosi, ipotiroidismo, iperparatiroidismo e diabete di tipo 1 e 2. La vitamina D, infatti, non solo favorisce la mineralizzazione ossea, ma svolge un ruolo chiave nella regolazione immunitaria e nel metabolismo glucidico e lipidico. 

Inoltre, l’integrazione di micronutrienti specifici può supportare la gestione di patologie endocrine e metaboliche, tra cui: 

I pazienti candidati alla chirurgia bariatrica spesso presentano già carenze nutrizionali nella fase pre-operatoria, legate a stati infiammatori cronici e a squilibri metabolici. Dopo l’intervento, la ridotta acidità gastrica e le modificazioni anatomiche e funzionali del tratto gastrointestinale compromettono ulteriormente l’assorbimento di ferro, vitamine e minerali. 

L’esclusione dello stomaco e della prima porzione dell’intestino, insieme ai cambiamenti nella motilità gastrointestinale e all’accelerazione del transito intestinale, riduce drasticamente la biodisponibilità dei nutrienti assunti con la dieta. Per questo motivo, è fondamentale ricorrere a una supplementazione nutrizionale a lungo termine. 

L’integrazione con ferro ad alta biodisponibilità, vitamina B12, acido folico e minerali essenziali aiuta a prevenire le principali carenze nutrizionali nei pazienti bariatrici, riducendo il rischio di anemia e complicanze metaboliche. Formulazioni innovative con elevata tollerabilità gastrointestinale rappresentano un’opzione efficace per garantire un apporto ottimale di nutrienti e favorire il recupero post-operatorio.